【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

2020-06-12 V假生活

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

越来越接近过年,不知道大家準备好年夜菜了吗?「有春茶馆」今年特别推出2019「年菜大集」来迎新春啦~「有春茶馆 年菜大集」一共有A、B两组,A组(六道菜3688元)除了跟B组(五道菜3188元)有一样的黄金虫草炖乌鸡、花雕御品鲜活虾、台味樱花虾米糕、有春药膳滷凤爪、酒家鱿鱼螺肉蒜之外,还多了一道富贵笋丝烧蹄膀,另外两组都会加赠旺来鲜採银耳露,约4~6人份,不仅份量十足,口味好、料多实在,而且覆热方式非常简单,只需要蒸煮或是简单的隔水加热即可,让终年辛苦的妈咪们过年不用再忙碌,轻轻鬆鬆就能準备一整桌吉利、澎湃又丰盛的美味年夜饭!年菜预购从即日起至2019/1/10止,想要门市自取或是宅配到府都没问题,消费满5000元还有免运费的优惠!

【相关资讯】
有春茶馆 年菜大集(消费满5000元即享免运优惠,未满5000元酌收180元运费)
预购日期:即日起至2019/1/10晚上24点止
网路预购:请点我
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门市自取:
有春茶馆(大智店)
地址:台中市东区大智路55号
电话:04-22220618
自取时间:13:00~20:00(2019/1/30~2/1)
有春茶馆(大墩店)
地址:台中市南屯区大进街377号
自取时间:13:00~20:00(2019/1/30~2/1)
电话:04-23221669

▼「有春茶馆 年菜大集」一共有A、B两组,两组菜色通通有黄金虫草炖乌鸡、花雕御品鲜活虾、台味樱花虾米糕、有春药膳滷凤爪、酒家鱿鱼螺肉蒜,A组比B组还多了一道富贵笋丝烧蹄膀,另外都有加赠旺来鲜採银耳露,份量大概是4~6人份,整套买起来也比单点划算!

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

▼收到年菜的时候是以黑猫冷冻宅配送货到府,上头还贴有「有春茶馆」的字样,包装也相当细心!

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▼打开一看,里头的菜色都是独立真空包装,还维持着冷冻的状态,所以收到的时要先放置冷冻库保存,等到要享用前一晚再放置冷藏室退冰解冻即可!

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▼菜色包装外头都有贴上品名、生产日期,让人享用起来更为安心!

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▼另外像是配料与汤包都会另外独立包装,覆热也相当方便唷!其中像是台味樱花虾米糕、花雕御品鲜活虾两道还有附上容器,不管要直接加热或解冻享用都没问题,真是太贴心啦!

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▼将米糕连同容器一起放入电锅或锅中蒸煮20分钟即可!

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▼瞬间加热完成啦~打开就能闻到香喷喷的油饭香气啰!

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

▼出餐前再将樱花虾撒在米糕上头,另外可以再自行加上香菜增添香气!

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▼另一道酒家鱿鱼螺肉蒜则是可以直接将鱿鱼螺肉蒜汤包整袋放入滚中水加热20~30分钟,或是将鱿鱼螺肉蒜汤包解冻后,倒入电锅内锅中蒸煮约30分钟,起锅前再放上蒜苗、芹菜增添香气!

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

▼有春药膳滷凤爪也是先将凤爪包解冻后,整袋放入滚水中加热约15~20分钟;或是将凤爪包解冻后,连同酱汁一起倒入电锅内锅中蒸煮约15~20分钟!

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▼富贵笋丝烧蹄膀,可以将笋包、蹄膀肉包整袋放入滚水中加热约20~30分钟;或是将笋包、蹄膀肉包解冻后倒入电锅内锅中蒸煮约30分钟即可!

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

▼大口觉得他们家的年菜覆热相当方便,不管是用电锅蒸煮或是直接隔水加热即可,还可以同时进行;我们大多是採用隔水加热的方式,两个瓦斯炉加上电锅都可以一起用,真的省去不少準备的时间!

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▼登愣!六道年菜瞬间就上桌啦~不仅快速又有效率,且看起来非常澎湃,一整个份量十足啊!

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▼酒家鱿鱼螺肉蒜起锅后再自行放入蒜苗提衬香气即可!

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▼一道充满复古台味的酒家菜鱿鱼螺肉蒜瞬间就可以上桌啦!不仅加入提鲜的螺肉罐头,还有炖煮的鬆软的芋头与饱满入味的排骨,加上鱿鱼、香菇提衬香气,多种美味食材在锅里融合而成一股怀旧的滋味,也最适合跟家人同享!

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▼里头好料满满,有螺肉、鱿鱼、排骨、香菇、笋乾等配料,再加入画龙点睛的蒜苗更是绝配!

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▼里头的鱿鱼、螺肉吃起来软Q又有独特的鲜香甜美,搭配排骨、香菇、笋乾更增添汤头香气,汤头喝起来清爽鲜甜又顺口,口感更多元有层次!

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

▼樱花虾米糕的"糕"有象徵步步"高"升的涵义,所以也非常适合年节享用!起锅后米糕铺上樱花虾后,再自行放上香菜增添香气,看起来圆满又有喜气的感觉!

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▼吃起来不仅有樱花虾的酥脆与鲜香,增添不少独特香气之外,搭配米糕吃起来口感也更为多元!

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▼米糕吃起来偏软Q的口感,不仅有麻油温润的香气,加上煸香的老姜、提衬香气的香菇,整体更是提香美味,还带点古早味的味蕾,吃起来暖心又暖胃!

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▼这一整桌年菜不仅份量十足,且有饭、有海鲜、有肉、有汤,全部都帮你"传遍遍",只要吃饱喝足、开心準备迎接新年到来即可!

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▼花雕御品鲜活虾,这道更简单,只要冷藏解冻即可享用,连盘器也帮你準备好了,只需要再自行加上香菜点缀即可!

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▼花雕酒迷人的香气与淡淡的药膳香味,吃起来酒香浓郁、Q弹鲜美;而且虾壳非常好剥,吃得出鲜度满满,享用起来非常过瘾!

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▼富贵笋丝烧蹄膀,猪脚在传统宴席中佔有重要的地位,不管是年菜、喜宴、生日寿宴都少不了这道;另外也有「呷猪脚增勇建」的俗谚,不仅是子女对于长辈的孝敬心意,也有希望一家人都能身体安康的祝福之意!

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▼他们家的蹄膀不仅个头超大,而且吃起来鹹甜甘香,肥肉的部份软Q香嫩不腻口,瘦肉则是带有嚼感又不乾柴,吃起来还有种黏Q的胶原蛋白口感,真是太迷人啦~

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

▼有春药膳滷凤爪,特别採用仿土鸡脚再搭配药膳配方下去滷製,也是有春的招牌商品之一!

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▼滷凤爪,肉质细嫩、甘香入味,而且轻轻一咬就能骨肉分离,吃起来有浓浓的胶质口感,吮指回味又涮嘴!

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▼因为台语的"鸡"与"家"发音相似,整只鸡也有象徵团圆的涵义,所以全鸡也是过年少不了的一道料理!这道黄金虫草炖乌鸡也非常受欢迎,首先要将全鸡、汤包解冻,再将全鸡、汤包放入电锅中蒸煮约30~40分钟即可!

【2019年菜预购】有春茶馆 年菜大集.料多实在,覆热方便!

▼里头放有红枣、枸杞、冬虫夏草、人蔘等多种药材再搭配乌骨鸡、蛤蜊、菇类等食材下去熬煮而成,料好丰富,看起来就营养满分啊!

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▼乌骨鸡肉质细嫩香甜,搭配蛤蜊的鲜香、药材的甘美,搭配吃起来元气满满,整个身子都暖和起来啦!

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▼汤头带有甘香甜美、微微甘苦的滋味,加上蛤蜊更是提衬不少鲜甜美味,清甜又不油腻!

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「有春茶馆 年菜大集」不仅道道精彩美味,而且覆热方式超简单,不用一小时就能搞定整桌菜,真是太有效率啦!而且天气冷在家围炉最棒了~不用出门去餐厅人挤人,在家就能享受丰盛的美味年菜,準备起来轻鬆又方便,还能吃得满足又饱足,真的非常适合小家庭享用,如果人多的话直接订两组也没问题!有兴趣的朋友一定要赶快上网订购,即日起至2019/1/10止,只要动动手指就可以轻鬆宅配到家,台中的朋友也可以自取更方便唷!

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